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Anchoa del Cantábrico

Anchoa selecta Karmelo Toja 95gr


Karmelo Toja - Anchoa del Cantábrico Frasco 95gr

Características del producto

  • Peso neto: 95gr. Peso escurrido: 50gr.
  • Filetes (aprox): 20.
  • Ingredientes: filetes de anchoa de primera calidad, aceite de girasol, sal.
  • Procedencia: Mar Cantábrico.
  • Captura realizada durante la costera de la anchoa entre los meses de Abril y Junio.

Elaboración

  • Salazón realizada con sal marina molida, tipo H2. Período de maduración mínima de 12 meses. Envasados en aceite de girasol.
  • Este producto es una semiconserva. Una vez abierto, consérvese en frío. Se recomienda rellenar el frasco con aceite de girasol, cubriendo las anchoas.
  • Caducidad: 6 meses.

Información nutricional

Valores medios por 100gr de producto escurrido
Valor energético 8,25 Kj /197 Kcal
Grasas 10,5 gr
– de las cuáles saturadas 1,3 gr
Hidratos de carbono 0 gr
– de los cuáles azúcares 0 gr
Proteínas 25,7 gr
Sal 8 gr

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